* Тя се препоръчва от древната индийска медицина за “разпалване” на храносмилателния огън при възрастни хора

Аюрведа препоръчва специална джинджифилова диета, която подобрява храносмилателните възможности на организма, най-вече при по-възрастните хора, чийто храносмилателен огън е започнал да угасва.

Вземат се около 150 г топено краве масло и то се смесва с 4 супени лъжици джинджифил на прах; бърка се, докато се получи еднородна маса. Съхранява се на хладно.
Сместа се приема всеки ден преди закуска, която може да се състои от билков чай, леко сварени и топли зеленчуци, каша.Схемата на тази диета е следната:

1-ви ден – 0,5 чаена лъжичка, 2-ри ден – 1 лъжичка, 3-ти ден – 1,5 лъжичка, 4-ти ден – 2 лъжички, 5-ти ден – 2,5 лъжички, 6-ти ден – 2,5 лъжички. От 7-я ден количеството на сместа се намалява с 0,5 лъжичка на ден докато на 10-я ден не се стигне до 0,5 лъжичка – толкова, с колкото се е започнало.

ЗАБЕЛЕЖКА. Тази диета не е подходяща за млади хора. Да не се прилага в съчетание със студена вода, сладолед, охладени напитки и ястия.