В разгара сме на сезона на черешата – един от най-нежните и вкусни плодове в началото на летния сезон. Плодовете имат сладък вкус, като количеството на захарта достига до близо 12 процента. Съдържат още каротин, никотинова киселина, витамин С и Р. По съдържание на желязо обаче – 1,6 мг%, те превъзхождат повечето плодове и този факт е от голямо значение през този сезон и особено за анемичните хора.

В зависимост от сорта черешите на цвят са розови, червени, тъмночервени, жълти. Червеният цвят е символ на този плод. Ако внесете този цвят в организма на човека, който е анемичен, веднага червените кръвни телца в кръвта му започват да се увеличават и животът в него ще се засили. Няма по-лесен, по-естествен и достъпен начин за подобряване на здравословното състояние на човека и придобиване на жизненост от възприемането на червения цвят. Черешите внасят още радост и веселие в човека.
Черешата има слабително действие и затова хората, които за предразположени или страдат от запек, трябва да ги ядат всеки ден сутрин на гладно. Сокът от череши се прилага за подобряване на храносмилането. Не са подходящи обаче при стомашно-чревни неразположения – гастрит, язва, колит...

Не купувайте никога череши, които са започнали да гният!