1. Никога не яжте, ако не ви се иска и каквото не ви се иска. И не заставяйте другите. Свободата на волята при храненето е свещена.

2. Ако ви се иска - първо се попитайте: не е ли по-добре да се въздържа? Не спорете с вкусовете си, спорете само с навиците.

3. Не яжте до чувството на пълно насищане. По-добре е да не си доядеш, отколкото да преядеш.

4. По-добре често и по малко, отколкото рядко и по много.

5. Всяко ядене да се плати от мускулите. Според Природата всяка храна трябва да се придобива с физически усилия, особено животинската.

6. Гладът и свежият въздух са най-превъзходните от всички подправки.

7. По-добре топло, отколкото студено. По-добре студено, отколкото горещо. Наблюдавайте котката, кучето - дори и да са много гладни, не посягат към горещото, а чакат да изстине.

8. Разнообразието да бъде стратегия /във времето/, еднообразието - тактика /на трапезата/.

9. Преди всичко естественост. Предпочитайте суровата, живата, природната храна пред индустриално-промишлената, изкуствената, екстрахираната. Най-простата природна храна е и най-полезната.

10. Храната е свята. Какво е това, култ към яденето? Не култ, а култура. Радост и святост на трапезата. Осъзнаване, че пред нас са даровете на живота, а не плюскане.

Без духовното възвишено отношение към храната не може да се спази и грамотността на храненето.

Д-р Владимир ЛЕВИ