• Съчетанието на кои храни трябва да се избягва

В различни източни трактати отдавна се обръща внимание на това здравословно състояние. Например в средновековния тибетски трактат “Чжуд-ши” този въпрос се разглежда подробно. Става дума за алкохолното кипене в стомаха. Незабелязвано на младини, то по-сетне става причина за цяла поредица от болести и неспособност към умствена работа.

Поради кипенето в стомаха се развиват всевъзможни отрови в тялото – арсеник, алкохолен оцет, пикочна киселина.

Действието във вътрешността ни на този кипящ алкохол е вредно и опасно. То предизвиква желанието да се пие алкохол.
Присъствието на алкохол в храносмилателния апарат е нещо толкова често, че някои въздържатели, без да знаят, употребяват алкохол не по-малко от ония, които “умерено пият”.

Все пак изобилното употребяване на вода и в този случай е спасително и тибетската медицина препоръчва студената вода като средство за лекуване на пияници.

Според наставленията на “Чжуд-ши” следните хранителни вещества, употребявани едновременно, произвеждат изкуствено бавно отравяне:

• Квасено мляко, заедно с ново вино.
• Риба, заедно с мляко.
• Яйца с риба.
• Грах с квасено мляко.
• Мед с растителни масла.

Също не бива да се съчетават едновременно и следните продукти: мляко със сирене, яйца и млечни продукти, плодове и зеленчуци, сурови плодове и вода...